Houblon cascade biography
L' Assedat Microbrasserie | Récolte de notre Cascade
Houblons de la Clairvoie
The Houblons bio of the Flanders ;)
En savoir plusLe projet
Depuis , la Ferme de la Clairvoie a accueilli des élèves qui venaient faire "école à la ferme" et retrouver enfin le goût dapprendre. Il y a maintenant 5 ans, un vieux beau et rouge tracteur ainsi quun courageux projet agricole ont également élu domicile ici.
Chaque jour apporte ses défis ses galères mais également ses réjouissances.
Dans ce lieu magique, du houblon pousse, est récolté et conditionné, des poules grattent et pondent, des rêves prennent vie, des projets mûrissent. Long live, la Clairvoie !
Nos houblons
Nous avons choisi les variétés en fonction de leur adéquation avec notre territoire flamand, la demande des brasseurs, leur tolérance aux maladies, leur originalité et aussi parce quon les aime bien !
Nous cultivons 4 variétés de houblons en bio : le Golding, le Magnum, le Cascade et le Chinook.
Nos produits
Nous cultivons, à ce jour qua en quantité - Houblon Jarrets Noir HOKAJ