Houblon cascade biography

L' Assedat Microbrasserie | Récolte de notre Cascade

Houblons de la Clairvoie

The Houblons bio of the Flanders ;)

En savoir plus

Le projet

Depuis , la Ferme de la Clairvoie a accueilli des élèves qui venaient faire "école à la ferme" et retrouver enfin le goût d&#;apprendre. Il y a maintenant 5 ans, un vieux beau et rouge tracteur ainsi qu&#;un courageux projet agricole ont également élu domicile ici.
Chaque jour apporte ses défis ses galères mais également ses réjouissances.

Dans ce lieu magique, du houblon pousse, est récolté et conditionné, des poules grattent et pondent, des rêves prennent vie, des projets mûrissent. Long live, la Clairvoie !

Nos houblons

Nous avons choisi les variétés en fonction de leur adéquation avec notre territoire flamand, la demande des brasseurs, leur tolérance aux maladies, leur originalité et aussi parce qu&#;on les aime bien !
Nous cultivons 4 variétés de houblons en bio : le Golding, le Magnum, le Cascade et le Chinook.

Nos produits

Nous cultivons, à ce jour qua en quantité - Houblon Jarrets Noir HOKAJ